ワサビは日本で生まれた

寿司や刺身に添えるなど、日本人に古くから馴染みのあるワサビ（アブラナ科）。そんなワサビは、実は日本で生まれた（原産）植物。
岐阜大学－応用生物科学部－生産環境科学課程－応用植物科学コース－植物遺伝育種学研究室の山根京子氏らがDNA解析を行った結果、わさびは日本固有種である（日本でのみ自生していた）ことが明らかになっている。
ワサビは日本列島で独自の進化を遂げ、ワサビとなった。ちなみに、ワサビの栽培については、例えば台湾など、日本以外の国や地域でも行われている。

参考元：農林水産省－静岡県 わさび栽培地域/参考元：静岡水わさびの伝統栽培～発祥の地が伝える人とわさびの歴史～－静岡わさび農業遺産推進協議会/参考元：岐阜大学－応用生物科学部－生産環境科学課程－応用植物科学コース－植物遺伝育種学研究室－ワサビ族植物系統保存/参考元：毎日新聞－日本固有種、ワサビを「謎解き」　山根京子准教授著作に辻静雄食文化賞/参考元：岐阜大学－応用生物科学部－生産環境科学課程－応用植物科学コース－植物遺伝育種学研究室/参考元：一般社団法人日本植生理学会－みんなの広場－植物Q＆A－自生の定義/参考元：産経新聞－台湾産ワサビ存続ピンチ　林野当局、「治山」で先住民栽培地に退去要求