一口に寿司と言っても、熟れ（なれ）寿司や押し寿司、握り寿司など、その種類は様々。 そして、江戸前寿司とは握り寿司のことで、江戸時代（１８００年代の前半）に江戸で生まれた。江戸の前にある海（東京湾）で獲れた魚介を使い、日持ちするようネタを塩や...

テレビの正式名称はテレビジョン（television）。テレビはこれを省略した呼び方。 そして、テレビジョン（television）とは、”tere”と”vision”を合わせた言葉だと言われている。tereにはギリシャ語で”離れて”や”遠...

昨今、微アル（微アルコール）などと呼ばれる、微か（０．５％）にアルコールが含まれた飲み物が発売されている。そして、一般的にお酒とはアルコール（エチルアルコール）を含んだ飲み物を指す。その意味では微アルもお酒だと言える。 ただ、日本には酒税法...

ナインティナインの岡村隆史氏と矢部浩之氏は、NSC（吉本総合芸能学院）大阪校を９期生として卒業。そのため、芸人としては同期となる。 ただ、二人は高校（大阪府立茨木西高校サッカー部）の先輩と後輩という間柄でもあり、岡村氏は矢部氏の１学年上の先...

キリンホールディングス株式会社が発売する”キリン一番搾り生ビール”は、その名前のとおり、実際に一番搾りで作られている。 ビールの製造工程には、一般的に”ろ過（麦汁ろ過など）”と呼ばれるものがあり、”もろみ”と呼ばれる糖化した原材料（キリン一...

寿司や刺身に添えるなど、日本人に古くから馴染みのあるワサビ（アブラナ科）。そんなワサビは、実は日本で生まれた（原産）植物。 岐阜大学－応用生物科学部－生産環境科学課程－応用植物科学コース－植物遺伝育種学研究室の山根京子氏らがDNA解析を行っ...

日本に生息するカラスは主に”ハシブトカラス”と”ハシボソカラス”の２種類。いずれについても、くちばしでくわえて飛び上がるなどし、高いところから（繰り返し）硬い路面に落下させることで、クルミを割る個体の存在が確認されている。 そして、ハシボソ...

日本サッカー協会はシンボルマークに三足烏（サンソクウ）を採用している。三足烏は日本では一般的に八咫烏（ヤタガラス）と呼ばれる。八咫には大きいという意味があり、一般的に三本足とされている。採用されたのは１９３１年、デザインは彫刻家の日奈子実三...

日本には首都を定めた法令が存在しない。例えば安倍晋三内閣は「首都を東京都であると直接規定した法令はない」※１と回答している。 ただ、首都とは「その国の中央政府のある都市」※２を意味し、国家行政の中央機関（中央政府）は東京都に集中しているため...