明治ブルガリアヨーグルトは日本で初めて発売されたプレーンヨーグルト(砂糖や香料などを不使用)。そのきっかけは、1970年に開催された大阪万博で、ブルガリア館を訪れた明治(株式会社明治)の社員が本場のヨーグルトを食べ、感銘を受けたことにある。その後、サンプルを分けてもらい、研究開発が行われ、何度もヨーロッパに足を運ぶなどの試行錯誤の末、1971年に発売。しかし、その名前は明治プレーンヨーグルトだった。当初から明治ブルガリアヨーグルトという名前を考えていたそうが、ブルガリアはヨーグルト大国であり、主食の一つとしても食べられ、国民から大切にされている(民族の魂のようなもの)。他国の民間企業に軽々しく国名を貸せないとのことで、使用許可が下りなかった。しかし、ブルガリア菌を使っていることなどもあり、諦めきれない明治は熱意を伝え続けたところ、ブルガリア大使館から工場の見学の申し出があり、最終的には認められ、1972年5月に使用の許可が下りた。こうして、1973年12月に明治ブルガリアヨーグルトとして発売された。
0142
コメント