メンマ（麺麻）とは、シナチクとも呼ばれ、麻竹（マチク）と呼ばれる竹の若芽（竹の子）をボイル（煮る）・発酵・乾燥させた食品のこと。要するに麻竹の竹の子を発酵させた食品。竹の子を輪切りにし、成型、裁断の工程も経るため、平たく細長い四角形になる。...

パンダの尻尾の色は白。黒色のキャラクターやぬいぐるみも存在するが、正確には白色。実際にパンダの写真を見てみると、尻尾の色が総じて白いことがわかる。 ただ、先の方に黒色の毛が混じることはある。 参考元：レファレンス協同データベース－管理番号：...

爪の先が白い理由は、乾燥しているからだと言われている。皮膚と密着している部分は含まれる水分量が多くなるため、半透明になる。しかし、皮膚と密着していない爪の先は、含まれる水分量が少なくなるため、白くなる。 実際、例えば風呂やプールに入ることで...

プロレスラーのジャイアント馬場氏には、大きな足の裏で相手を蹴る”１６文キック”と呼ばれる技がある。馬場氏の靴に”１６”と書かれたラベルが貼られていたことから、あるスポーツ新聞が１６文キックと名付け、広まった。 日本では靴のサイズを文という単...

林修（予備校講師・タレント）氏の足は大きい。NHKのへんてこ生物アカデミーという番組に出演した際、澤部佑（お笑いタレント・俳優）氏からその旨の話を振られると、「２８．５ですから」※１と答えていた。 株式会社ZOZOが日本在住の４１万２５６名...

藤子不二雄とは、安孫子素雄（アビコモトオ）氏と藤本弘（フジモトヒロシ）氏による共同ペンネーム。二人は小学５年生の時に知り合い、中学生の頃から共同で漫画を描くようになり、高校３年生（１９５１年）で漫画家としてデビュー（デビュー作は天使の玉ちゃ...

肉から赤色の液体が染み出てくることがあるが（トレーに溜まるなど）、これは基本的に血液ではない。一般的にスーパーなどで市販される肉は放血（血抜き）と呼ばれる作業により血が抜かれている。赤色の正体は、ミオグロビンと呼ばれる物質。ミオグロビンとは...

アンチョビー（アンチョビ）には２つの意味がある。１つは地中海などで獲れるニシン目カタクチイワシ科に属する小魚の総称。もう一つはこれを塩漬けにして発酵させ、オリーブオイルに漬けたもの。塩漬けの際は頭と内臓を取り除く。またオリーブオイルに漬ける...

１８８９年にイタリア王国のマルゲリータ王妃（第２代国王・ウンベルトⅠ世の王妃）がナポリを訪れた際、ピザ職人のラファエレ・エスポジト氏とその妻（ローザ氏）は３種類のピザを献上した。 そのうちの１種類にトマトソース（赤色）とモッツァレラチーズ（...